Optimiert für alle Browser
© Husmann
|
Rezepte
|
|
Nachspeise:
BLAUER TRAUM
Vanilleeis in die Mitte eines
Portionsschälchens geben, rundherum Heidelbeeren anrichten.
Darüber eine Portion Schlagsahne
und zum Schluss einen großen Schuss Eierlikör
garnieren. |
Zutaten:
Heidelbeeren, Sahne, Eierlikör,
Vanilleeis |
| |
|
|
|
|
Heidelbeer
- Streuselkuchen
Heidelbeeren
waschen und abtropfen lassen.
Butter,
Zucker, Vanillezucker uns Salz schaumig schlagen. Eier einzeln
unterschlagen.
Mehl
und Backpulver vermischen, darübersieben und unterheben.
Teig
in gebutterte, mit Semmelbrösel ausgestreute Form (z.B.
Springform 24 cm) geben und Heidelbeeren darauf verteilen.
Streusel:
Butterflöckchen, Zucker und Mehl locker zu Streuseln
vermischen und über die Heidelbeeren streuen.
Im vorgeheizten
Backofen bei 175°C auf der 2. Schiene von unten 50 bis
60 Minuten backen. Dazu geschlagene Sahne servieren. |
Zutaten:
500 g
Heidelbeeren
125 g
weiche Butter
125 g
Zucker
1 Prise
Salz
1 Päckchen
Vanillezucker
2 Eier
250 g
Mehl
1/2 Päckchen
Backpulver
Für
die Form:
Butter,
Semmelbrösel
Streusel:
125 g
kalte Butter
125 g
Zucker
125 g
Mehl |
|
|
|
|
|
Heidelbeer
- Quarkspeise
Heidelbeeren waschen und abtropfen
lassen. Quark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glattrühren.
Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkspeise in vier
Portionsschälchen geben und mit Heidelbeeren auffüllen.
Garnieren mit Sahnetupfen und Eierlikör. |
Zutaten:
250 g Heidelbeeren
250 g Magerquark
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 El. Zitrone
1/8 ltr. Sahne
Eierlikör
Mengenangaben für ca. 4 Portionen |
|
| www.husmanns-obstgaerten.de
| E-Mail: hofladen@husmanns-obstgaerten.de
|
|
|